GROS FLOCONS D’AVOINE BIO
4,30€ / Kg
Ces flocons se consomment tels quels, au petit déjeuner (mueslis, porridge…) ou cuits ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
Composition
Gruau d'AVOINE* complet (100%). *Issu de l'agriculture biologique.
Avoine : UE. Agriculture UE
Précautions d'emploi
Pour un petit-déjeuner, comptez 60g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 130g, 240g, 400g, 970g |
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Petits flocons d’avoine pouvant se consommer nature, cuits ou crus, pour enrichir un yaourt ou un fromage blanc, pour réaliser un porridge, etc. Pour plus de goût on peut les associer aux flocons d’épeautre.
Les corn flakes sont des pétales de farine de maïs dorés au four. Un classique parmi les céréales, consommé tant par les enfants que les adultes.
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Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût !
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Également appelé blé noir, le sarrasin est recommandée pour la confection de galettes bretonnes. Sa farine n’est donc pas panifiable.
Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
Pétales croustillants de farine de blé, au bon goût de chocolat.
Récolté en altitude au fil des saisons (à partir de 1200m et au-delà) ce miel aux saveurs florales et prononcées provient du nectar de fleurs sauvages et variées tels que le framboisier, le trèfle, le tilleul, la marjolaine, des ronciers ou encore d’épilobes, de châtaigniers… C’est cette très large variété de pollens qui le composent qui rendent ce miel très aromatique et lui confèrent une couleur plus ou moins ambrée selon les saisons.
Délicieux en tartine il peut aussi se consommer dans une infusion et sera parfaitement remplacer le sucre raffiné.
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En bouche sa texture fine à légèrement granuleuse, rafraîchissante, exhale des arômes mentholés plus ou moins intenses suivant les crus.
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