POIS CHICHES
POIS CASSES
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LENTILLES BLONDES
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3,50€ / Kg
Le pois chiche est très utilisé pour réaliser un houmous, des falafels, en salade ou encore chaud, avec des légumes et des épices.
Composition
Pois chiches (100%).
Précautions d'emploi
Tremper 60g de pois par personne dans de l'eau froide pendant 12h. Faire cuire dans une casserole avec 5 fois leur volume d'eau pendant 50min à 1h15 environ. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie
588 Kj / 139 Kcal
Matières grasses
5,85 g
Dont acides gras saturés
0,55 g
Glucides
47,5 g
Dont sucres
6,5 g
Protéines
20,5 g
Sel
0,08 g
| Poids | 245 kg |
|---|---|
| Quantité | 245g, 470g, 790g |
