SPAGHETTI D’ALSACE 7 OEUFS
5,90€ / kg
L’une des pâtes les plus classiques et les plus faciles à accommoder. Cette recette alsacienne, aux 7 œufs par kilo de semoule de blé dur, sublime les spaghettis.
Composition
Semoule de BLE dur de qualité supérieure (70%), OEUFS frais (30%).
Semoule de blé: UE, oeufs: France
Précautions d'emploi
Temps de cuisson : 8 minutes. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 500g, 1000g |
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Rupture de stock
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Cette spécialité alsacienne est issue d’une pâte liquide, mélange d’œufs et de semoule de blé dur qui passe par une passoire et tombe dans de l’eau bouillante pour être cuite. Leur texture irrégulière rehaussera élégamment les plats en sauce.