PALET OR LAIT
89,50€ / kg
Ganache enrobée de chocolat lait, et décorée de feuilles d’or 22 carats. Un goût puissant de chocolat lait, sublimé par la finesse des feuilles d’or.
Composition
Sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, eau, LAIT en poudre, beurre pâtissier (LAIT), dextrose, sirop de glucose, crème (LAIT), or, émulsifiant : lécithine , vanille
Les ingrédients sont d'origine UE/Non UE
Précautions d'emploi
Pour une petite pause gourmande, comptez 15g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 100g |
Votre éco-drive vous conseille également
Délicieuses demie-boules au chocolat noir 60%, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Délicieuses billes de céréale croustillantes enrobées d’un fin chocolat au lait et au caramel.
Tablette à casser, réalisée à la main à l’aide d’une plaque d’un mètre par un mètre. La puissance du chocolat noir, parsemé d’éclats craquants de pistache, de noisette, d’amande et de raisin. Chocolat rond et fruité.
Rupture de stock
Praliné aux noix de cajou d’Inde relevé par la Fleur de Sel de Guérande, enrobé de chocolat au lait
Délicieuses demie-boules au chocolat au lait entier, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Délicieuses demie-boules au chocolat blanc, à utiliser pour la pâtisserie ou à déguster.
Chocolat de couverture 38%, pour réaliser des ganaches, un appareil à biscuit, un glaçage, etc. Sa texture est idéale en pâtisserie. Goût prononcé de cacao et pointe de vanille.
Délicieuse tablette de chocolat noir 60% et amandes.
Pour préparer des cookies, des viennoiseries et autres pâtisseries, les pépites chocolat noir sont idéales. Elles conservent leur forme et leur texture craquante et fondante même après cuisson. 55% de cacao : goût puissant de cacao.
Amande Longuette d’Espagne torrefiée enrobée de chocolat doré Oryola