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Bio

FARINE DE SEIGLE BIO

Name: FARINE DE SEIGLE BIO
SKU: 61153
Availability: InStock

LEVURE DE BIERE MALTEE 2,49€

FARINE DE PETIT EPEAUTRE T110 BIO 1,57€

3,75€ / kg

La saveur typée de cette farine de seigle permettra de réaliser des pains savoureux. Elle est idéale pour les pains d’épices.

Quantité

150g 300g 550g 1700g

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FARINE DE SEIGLE BIO quantity + -

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Informations complémentaires

Composition

Farine de SEIGLE*, remoulage de SEIGLE*, fin son de SEIGLE*, gros son de SEIGLE*. *Ingrédient issu de l'agriculture biologique

Agriculture France

Précautions d'emploi

Pour une portion individuelle de pain, comptez 25g.

Fournisseur

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie

1535 Kj / 362 Kcal

Matières grasses

1,9 g

Dont acides gras saturés

0,3 g

Glucides

61 g

Dont sucres

1,4 g

Protéines

8 g

Sel

<0,01 g

Poids	150 kg
Quantité	150g, 300g, 550g, 1700g

UGS : 61153 Catégorie : FARINES Étiquette : Bio

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SAVON SAF EVASION 100g 6,00€

Testé sous le contrôle d’un dermatologue, le savon Evasion est un véritable soin lavant conçu pour tous les types de peaux, même sensibles.
Enrichi en huile d’argan bio et en noyaux d’argan bio broyés, il nettoie en douceur, exfolie et nourrit votre peau en un seul geste.
Parfum de Grasse aux notes d’agrumes et de fleur d’oranger. Surgras à 8%

1 savon de 100 g équivaut à un flacon de savon liquide de 250 ml
3 semaines d’utilisation quotidienne sur l’ensemble du corps

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FARINES

FARINE DE POIS CHICHE BIO

0,95€ pour 180g

5,30€ / kg

180g 380g 650g 1700g

Très présente dans la cuisine méditerranéenne et indienne, elle est appréciée pour sa consistance fluide et donc facile à travailler. On la retrouve souvent dans les préparations salées (panisses, socca, falafels,…), dans les pâtes à frire ou encore comme épaississant dans les sauces.

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FARINES

FARINE DE CHATAIGNE BIO

2,61€ pour 180g

14,50€ / kg

180g 380g 650g 1700g

Moulue sur cylindres, à la texture dense, apportant une saveur délicate et sucrée aux préparations. Peut s’utiliser seule ou avec de la farine de riz pour plus de douceur. Pas panifiable seule mais peut être associée à d’autres en proportion inférieure à 30%. Se marie bien avec chocolat, épices, miel et fruits secs.

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FARINES

FARINE DE SARRASIN BIO

1,15€ pour 180g

6,40€ / kg

180g 380g 650g 1700g

Également appelé blé noir, le sarrasin est recommandée pour la confection de galettes bretonnes. Sa farine n’est donc pas panifiable.

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EPICES

CURCUMA POUDRE BIO

0,82€ pour 20g

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20g 40g

Le curcuma est une plante au léger parfum poivré, musqué et légèrement âcre. En Inde, le curcuma est une épice sacrée et signe de bonnes nouvelles. Grand incontournable de la bouillabaisse, le curcuma réveille vos viandes, ragoûts, poissons et votre bonne humeur !

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FARINES

SON D'AVOINE BIO

0,63€ pour 130g

4,90€ / kg

130g 250g 420g

Le son d’avoine s’incorpore dans diverses préparations : soupes, bouillies, pains, gâteaux ou pour absorber l’humidité des plats trop juteux.

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BOISSON

VODKA BIO

11,03€ pour 450g

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450g

Découvrez cette vodka française fabriquée à base de grains de blé bio. En bouche se dévoilent des notes minérales pour offrir fraîcheur et douceur à la vodka.

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TRIO DE RIZ DE CAMARGUE IGP BIO

1,99€ pour 250g

7,95€ / kg

250g 450g 800g

Les couleurs et les saveurs des trois riz longs complets exclusivement cultivés en Camargue se marient harmonieusement dans ce mélange de riz de terroir. Appréciez-le nature, accompagné tout simplement d’une noix de beurre ou d’un filet d’huile l’olive.

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POUDRE A LEVER BIO

2,65€ pour 180g

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180g 380g 650g

Sans phosphate chimique et avec un goût neutre, la poudre à lever est idéale pour réaliser des pâtes à cake, génoises, biscuits, etc.

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SEMOULES

COUSCOUS DE BLE COMPLET A LA MAROCAINE BIO

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220g 410g 700g

Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards !

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LEVURE DE BIERE MALTEE

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80g 130g 230g

La levure de bière a une saveur typique, chargée des parfums de l’orge et du houblon. On la saupoudre directement sur des plats froids (crudités, salades) ou chaud après cuisson (soupe, légumes, pâtes).

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