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Bio

SUCRE MASCOBADO BIO

Name: SUCRE MASCOBADO BIO
SKU: 60284
Availability: InStock

SIROP D’AGAVE BIO 5,58€

8,90€ / kg

Ce sucre de canne complet équitable produit aux Philippines de façon traditionnelle est séché à l’air libre et non chauffé. Caractérisé par sa couleur brune, il a un goût prononcé et des notes de caramel.

Quantité

200g 380g 650g

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SUCRE MASCOBADO BIO quantity + -

Informations complémentaires
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Composition

Sucre de canne complet* (100%). *issu de l'agriculture biologique. Agriculture Philippines.

Précautions d'emploi

Pour de la cassonade, comptez 15g par personne.

Fournisseur

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Picto IRE

L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 76% d'emballage.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie

1655 Kj / 389 Kcal

Glucides

99,3 g

Dont sucres

99,3 g

Protéines

<0.2 g

Sel

0,0033 g

Poids	ND
Quantité	200g, 380g, 650g

UGS : 60284 Catégorie : SUCRES Étiquette : Bio

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RIZ

RIZ ET LENTILLES AUX EPICES CAJUNS DE LOUISIANE BIO

2,65€ pour 230g

11,50€ / kg

230g 480g 760g

Les épices cajun sauront révéler le goût du riz et des lentilles corail de notre recette directement inspirée de Louisiane. Les notes relevées et fumées du paprika et du piment de Cayenne se mêlent au goût musqué du curcuma et sont contrebalancées par la fraîcheur des graines de coriandre. Un duo idéal, pour mettre du pep’s dans son assiette !
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards ! Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût !

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EPICES

GINGEMBRE MOULU BIO

0,98€ pour 20g

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20g 40g

Épice fraîche et piquante, le gingembre convient à de nombreux plats et boissons. Ajoutez une touche dans un porc au caramel, une vinaigrette ou dans vos marinades.

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SUCRES

SUCRE GLACE

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Le sucre glace apportera une touche créative pour sublimer vos préparations, ainsi qu’une touche fondante en l’intégrant à vos pâtisseries (meringues, truffes …).

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SUCRES

SUCRE DE FLEUR DE COCO BIO ET EQUITABLE

1,94€ pour 155g

12,50€ / kg

155g 285g 500g

Le Sucre de Coco Bio provient de la sève de la fleur de cocotier. La sève est récoltée à la main puis cuite au feu de bois jusqu’à ce qu’elle se cristallise pour obtenir le sucre de coco.
Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.

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FRUITS SECS

RAPE DE COCO BIO ET EQUITABLE

1,10€ pour 100g

11,00€ / kg

100g 200g 330g

La noix de coco râpée est obtenue à partir de la chair de coco fraîche et mûre. Goûtez à cette délicieuse noix de coco râpée qui apportera une touche savoureuse à vos pâtisseries.

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FARINES

FARINE DE SARRASIN BIO

1,15€ pour 180g

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Également appelé blé noir, le sarrasin est recommandée pour la confection de galettes bretonnes. Sa farine n’est donc pas panifiable.

écocertifié

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SAVONS ET COSMETIQUES

DENTIFRICE MENTHE A DISSOUDRE 2,55G 1,25€

Amateur de douceur en quête de nouvelles découvertes ? Tentez l’aventure du dentifrice soli(qui)de et retrouvez le plaisir du dentifrice qui mousse. Avec Solid4you by Pachamamaï découvrez le 1er dentifrice liquide… obtenu à partir d’une pastille solide à dissoudre ! La fraîcheur et la mousse d’un dentifrice en tube, le plastique en moins !

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RIZ

RIZ AUX LENTILLES JAUNES SAUTE A L'INDIENNE BIO

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Ce mélange de caractère associe parfaitement le riz et les lentilles aux épices indiennes. Les saveurs chaudes du cumin se mêlent au goût anisé du fenouil. Une recette idéale en plat principal ou en accompagnement.
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards !

écocertifié

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SIROP D'ERABLE AMBRE

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Le sirop d’érable est récolté de fin mars à fin avril dans les érablières au Québec. L’élévation de la température diurne au dessus de 0° C marque le début de la saison de production avec le dégel des couches externes des érables. Cette eau d’érable recueillie est ensuite acheminée vers la cabane à sucre pour être concentrée par évaporation afin d’obtenir un sirop à la saveur unique. La couleur ambrée du sirop est obtenue grâce à une récolte en plein milieu de la saison printanière, lorsque l’eau d’érable est très caractéristique et aromatisée.

Le sirop d’érable ambré se caractérise par son goût typique d’érable qui se prête à de multiples utilisations. Utilisez-le de l’entrée au dessert pour parfumer délicieusement les mets les plus variés.

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