RISOTTO TOMATES BASILIC BIO
12,30€ / kg
Un risotto gorgé de soleil avec l’association de véritables morceaux de tomates et d’une pointe de piment de Cayenne qui apporte le caractère de légèrement relevé de la recette.
Composition
Riz rond* 90%, tomate* 5,68%, Sel de Guérande, basilic* 1,35%, romarin*, ail*, piment de Cayenne*. * issu de l'agriculture biologique.
Ingrédients : agriculture UE/ Non UE. Riz rond : Italie.
Précautions d'emploi
2 volumes d'eau pour 1 volume de préparation. 1 portion : 80g. Faire sauter 1 min dans l'huile, ajouter la quantité d'eau à température ambiante, remuer, couvrir et cuire 17-19 min selon la texture souhaitée.
Fournisseur
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L’indice de réduction des emballages (IRE) vous donne le pourcentage d’emballage économisé grâce au vrac et au réemploi ! Ce produit permet d'économiser 79% d'emballage.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Poids | ND |
|---|---|
| Quantité | 230g, 430g, 700g |
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Le savon noir est un puissant nettoyant, détachant et dégraissant.
Ce savon noir liquide, élaboré à base d’huile de grignons d’olive purifiée, est parfait pour nettoyer et protéger toutes les surfaces de la maison du sol aux plafonds : sols, cuisine, salle de bain, électroménager, robinetterie, bois…
Il peut également être utilisé pour : les accessoires de sport, les pinceaux, le cuir, les bijoux, les écrans et claviers, le bricolage, le jardinage, les animaux domestiques ou encore les extérieurs.
pH : 10-10.2
Idéal pour les peaux sensibles.
A base d’aloe vera et de miel, ce gel-douche doux et onctueux
convient particulièrement aux peaux fragiles et sensibles.
pH : 4.80 – 5.30
La cuisine asiatique ne saurait se passer du vinaigre de riz. C’est l’ingrédient de base des assaisonnements et des savoureuses sauces qui donnent tout leur caractère aux recettes traditionnelles de chaque pays.
Îlot de fraîcheur avec cette délicieuse infusion mentholée et citronnée. Un instant fruité et désaltérant à ne manquer sous aucun prétexte, surtout après les repas.
La farine de noix de coco est produite à partir de la chair de noix de coco après l’extraction de l’huile. Pour produire de la farine, la chair de coco dégraissée, est passée dans un pulvérisateur à mailles de 80.
Vierge, ni raffinée, elle n’a fait l’objet d’aucun traitement chimique. Savoureuse, c’est une bonne alternative aux farines traditionnelles. Elle s’utilise en complément d’autres farines (15 %). Elle apporte de la légèreté dans vos recettes.
Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
Une tisane au goût rond, fruité et légèrement épicé, à savourer à toute heure de la journée. Excellente froide ou chaude.
Cette farine de petit épeautre est moulue sur pierre, pour conserver toute son authenticité. Elle sera particulièrement appréciée par ceux qui recherchent la saveur rustique de variétés anciennes et donnera une note très gourmande de noix aux préparations (pain, pâte à pizza, pâtisserie). Le tout, cultivé et fabriqué en France !
Afin de garantir sa qualité, et pour conserver toutes ses propriétés : la chair est réduite en pâte, puis placée sur une plaque chauffée à une température soigneusement choisie pour la sécher et conserver ses nutriments. Elle est alors pressée à froid pour obtenir l’huile qui est ensuite filtrée. On dit alors que c’est une huile de coco vierge. L’huile est idéale pour les préparations culinaires. En cuisson, elle supporte les températures élevées. Elle remplace les matières grasses habituellement utilisées dans les recettes salées ou sucrées.
Rupture de stock
Ce mélange de caractère associe parfaitement le riz et les lentilles aux épices indiennes. Les saveurs chaudes du cumin se mêlent au goût anisé du fenouil. Une recette idéale en plat principal ou en accompagnement.
Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de petits légumes, fromage râpé, crème fraîche, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
Cette sauce soja salée s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans vos préparations.
Cette sauce est obtenue par fermentation naturelle traditionnelle pendant quatre mois avec des fèves de soja issues de filière thaïe.
Rupture de stock
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