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  • CLOUS DE GIROFLE ENTIERS 78,00 / Kg

    Ces clous de girofle de Madagascar parfumeront tajines, soupes, sauces et fondants au chocolat. Récoltés à la main puis séchés au soleil pour conserver les arômes de bois brûlés et de vanille.

  • PAPRIKA DOUX 41,50 / Kg

    Ce Paprika provient de la région de Zitava en Slovaquie, berceau du paprika. Il est cultivé depuis plus de 100 ans de façon traditionnelle. Ses notes moyennement piquantes, iodées et fortement fumées lui confère du caractère et des notes épicées exceptionnelles.

  • REGLISSE EN BATON 60,00 / Kg

    Ces bâtons de réglisse au goût sucré et amer se mâchent comme un bonbon.
    En infusion, le bâton de réglisse parfume les sirops, les crèmes ou les sauces pour poisson.

  • POIVRE NOIR DE KAMPOT 105,00 / Kg

    Le poivre noir de Kampot est récolté et trié à la main puis séché au soleil. Poivre très recherché pour ses qualités gustatives, il provient de la province Kampot et de Kep au Cambodge.
    Pilé au mortier, le poivre noir de Kampot libère des notes fruitées et mentholées. À concasser sur tous vos mets pour un raffinement quotidien.

  • GINGEMBRE MOULU BIO 49,00 / Kg

    Épice fraîche et piquante, le gingembre convient à de nombreux plats et boissons. Ajoutez une touche dans un porc au caramel, une vinaigrette ou dans vos marinades.

  • En ruptureBio
    CURCUMA POUDRE BIO 41,00 / Kg

    Le curcuma est une plante au léger parfum poivré, musqué et légèrement âcre. En Inde, le curcuma est une épice sacrée et signe de bonnes nouvelles. Grand incontournable de la bouillabaisse, le curcuma réveille vos viandes, ragoûts, poissons et votre bonne humeur !

    Rupture de stock

  • BOUILLON BLANC VEGETAL 18,80 / Kg

    Préparation instantanée pour Bouillon blanc végétal. Premier bouillon blanc 100% végétal, développé et élaboré en France. Facile d’utilisation pour des plats en sauce gourmands et rapides !

  • FOND BRUN VEGETAL 33,90 / Kg

    Préparation instantanée pour Fond Brun végétal. Premier fond brun 100% végétal, développé et élaboré en France. Facile d’utilisation il sublimera parfaitement vos plats en sauce !

  • SAUCE CEPES ET CHAMPIGNONS SAUVAGES 51,60 / Kg

    Fond de sauce en poudre à base de Champignons Sauvages dont Cèpes. Facile d’utilisation pour agrémenter et sublimer vos plats en sauce !


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